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热搜: 燕窝 阿胶 鱼胶

【延安在哪里买燕窝】第一次吃燕盏如何泡发燕窝最好

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异世界的懒猫 发表于 2019-10-17 13:31:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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水温多少合适 需要换水吗 泡发之后还需要炖吗
zyz198205 发表于 2019-10-17 13:38:17 | 显示全部楼层
冬天随便温水即可,换1次水,泡发后肯定要隔水炖30分钟
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不一样了 发表于 2019-10-17 13:44:51 | 显示全部楼层
你买燕窝的时候没有问清楚如何食用吗?
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筱含shine 发表于 2019-10-17 13:51:14 | 显示全部楼层
同上~
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筱含shine 发表于 2019-10-17 13:58:03 | 显示全部楼层
1.先把燕窝放纯净水里泡发,4-6小时直到完全泡发开来,呈现半透明状。中间记得换2-3次水,还有用手把燕窝跟燕角撕开。

2.用镊子挑掉小毛,用网筛!网筛!过滤小毛。重复几次,就可以了挑干净藏在燕窝里的一点小毛。

3.泡发后,放进炖盅,加水刚好淹没燕窝,然后隔水炖煮20-30分钟就OK~
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筱含shine 发表于 2019-10-17 14:05:22 | 显示全部楼层
常温水即可,换水次数一两次。泡发之后再炖
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爱喝绿茶的猪 发表于 2019-10-17 14:11:23 | 显示全部楼层
GcU4xH4FU4c64uS5.jpg 你的问题真够多
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筱含shine 发表于 2019-10-17 14:18:16 | 显示全部楼层
楼主,一般泡发的水温没有限制,一般是在常温的状态下即可
由于燕窝大多数含有亚硝酸盐,所以泡发时需要多过滤几次水,泡发后,是一定要炖的,不然怎么吃 Or7sXkQPPXXJYr6M.jpg
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筱含shine 发表于 2019-10-17 14:24:46 | 显示全部楼层
什么状态下才算是泡发呢  泡发后不开直接食用吗  隔水炖的时候用加料吗
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筱含shine 发表于 2019-10-17 14:31:04 | 显示全部楼层
刚才直接吃了口干燕盏 感觉脆脆的啊 PvXD8uIBb7D2Diuq.jpg
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筱含shine 发表于 2019-10-17 14:31:04 | 显示全部楼层
为什么会腹泻啊。。。老哥看看我发的燕窝图 怎么样
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我是个兵 发表于 2019-10-21 02:25:03 来自手机 | 显示全部楼层
这么强,支持楼主,佩服
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奉通鑫厑 发表于 2019-10-22 14:07:22 | 显示全部楼层
沙发???
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微笑着 发表于 2019-10-23 23:57:11 | 显示全部楼层
秀起来~
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旭斌哥 发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
支持楼主,用户楼主,楼主英明呀!!!
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